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Les délices variés de l'ensaimada de Majorque
Les ensaimadas des Baléares ( Majorque ou Minorque ) sont une spécialité des îles Baléares . Ce gâteau est fabriqué principalement dans l'île de Majorque et de Minorque. Il existe...
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La Ensaimada - Origine, histoire et variantes (FR)
L'Ensaïmada ou Ensaimada (au pluriel ensaïmades) est une délicieuse pâtisserie sucrée, fermentée et cuite au four, concoctée à partir d'un mélange de farine, d'eau, de sucre, d'œufs, de levain et...
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